Η Εύβοια είναι ένας τόπος που προσφέρεται για την ανάπτυξη αγροτουριστικών δραστηριοτήτων. Τι είναι όμως ο αγροτουρισμός; Ποιος υπηρεσίες περιλαμβάνονται στην έννοια του αγροτουρισμού; Ποιος μπορεί να τις προσφέρει; Ποιες προϋποθέσεις πρέπει να πληροί; Πως μια επιχείρηση αποκτά το Ειδικό σήμα αγροτουρισμού από το Υπουργείο Τουρισμού; Απαντήσεις σε όλα αυτά τα ερωτήματα μπορείτε να βρείτε παρακάτω
Ο αγροτουρισμός είναι μια συμπληρωματική αγροτική δραστηριότητα που αφορά στην παροχή υπηρεσιών υποδοχής, φιλοξενίας, εστίασης, διανυκτέρευσης και ξενάγησης η οποία προσφέρεται από αγρότες στον χώρο της κύριας απασχόλησής τους. Πρόκειται για μια ειδική μορφή τουρισμού υπαίθρου η οποία συνδυάζεται υποχρεωτικά με την παραγωγή αγροτικών προϊόντων.
Έχοντας υπόψη τα παραπάνω οι επιχειρήσεις αγροτουρισμού μπορούν να ιδρύονται από φυσικά και νομικά πρόσωπα που είναι εγγεγραμμένα στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (ΜΑΑΕ) τα οποία θα πρέπει να συνοδεύουν υποχρεωτικά την παραγωγή των αγροτικών τους προϊόντων με συμπληρωματικές υπηρεσίες εντός των χώρων της επιχείρησης όπως υπηρεσίες:
- υποδοχής και φιλοξενίας μέγιστης δυναμικότητας μέχρι σαράντα (40) κλινών.
- εστίασης. Για τις υπηρεσίες εστίασης οι επιχειρήσεις πρέπει να χρησιμοποιούν και να προσφέρουν υποχρεωτικά προς κατανάλωση προϊόντα από το Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων ή/και προϊόντα Οικοτεχνίας. Επιπλέον οι χώροι εστίασης και παρασκευής γευμάτων πρέπει να πληρούν τις προδιαγραφές υγιεινής και ασφαλείας σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία
- εκπαίδευσης, επίδειξης, ενημέρωσης, παρακολούθησης ή συμμετοχής σε δράσεις και δραστηριότητες που προωθούν την επαφή του επισκέπτη – τουρίστα με την αγροτική ζωή, τη βιώσιμη αγροτική παραγωγή, τη γαστρονομία, τη γευσιγνωσία, την οινογνωσία και την προστασία της βιοποικιλότητας.
Ως επιχειρήσεις αγροτουρισμού θεωρούνται:
- Τα Αγροκτήματα δηλαδή αυτοτελείς χώροι που είναι λειτουργικά ενοποιημένοι με κατάλυμα
- Οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις που παράγουν προς πώληση αγροτικά προϊόντα και
- Οι μικτές αγροτικές εκμεταλλεύσεις, που εκτός από τον κλάδο της αγροτικής οικονομίας, δραστηριοποιούνται και σε άλλους τομείς της οικονομίας.
Η επιχείρηση αγροτουρισμού που επιθυμεί να αποκτήσει το Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού που έχει καθιερώσει το Υπουργείο Τουρισμού καταθέτει αίτηση προς την Περιφερειακή Υπηρεσία Τουρισμού (Π.Υ.Τ.) του Υπουργείου Τουρισμού η οποία συνοδεύεται από ορισμένα δικαιολογητικά όπως:
- Αντίγραφο ποινικού Μητρώου γενικής χρήσης του αιτούντα (εκπρόσωπο του φορέα διαχείρισης ή μισθωτή), από το οποίο να προκύπτει ότι ο αιτών δεν έχει καταδικαστεί αμετάκλητα για κακούργημα
- Βεβαίωση εγγραφής στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων
- Τίτλοι ιδιοκτησίας ή συμφωνητικό μίσθωσης για το σύνολο της έκτασης που αναπτύσσεται η αγροτουριστική δραστηριότητα
- Αντίγραφο της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης
- Αντίγραφο της γνωστοποίησης λειτουργίας του καταλύματος, του καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος και κολυμβητικών δεξαμενών (εάν υπάρχουν).
- Πιστοποιητικό απεντόμωσης και μυοκτονίας για τους κύριους και αποθηκευτικούς χώρους εντός του αγροκτήματος ή της αγροτικής εκμετάλλευσης
- Απόδειξη κατάθεσης παραβόλου ύψους 300 €.
- Βεβαίωση του οικείου Δήμου στην οποία βεβαιώνεται ότι ο πληθυσμός της Δημοτικής ή Τοπικής Κοινότητας στην οποία ανήκει το κατάλυμα, είναι μικρότερος των 5.000 κατοίκων, μόνο για τις περιπτώσεις που το κατάλυμα βρίσκεται εκτός του αγροκτήματος ή της αγροτικής εκμετάλλευσης.
Λεπτομερέστερες πληροφορίες για τη διαδικασία χορήγησης του Ειδικού Σήματος Αγροτουρισμού μπορείτε να βρείτε εδώ